Friday, November 27, 2020

Theo báo cáo của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), sóng vi ba (microwave) là một loại bức xạ điện từ hay sóng năng lượng di chuyển trong không gian. Bức xạ điện từ có các dạng khác nhau, bao gồm sóng vô tuyến, ánh sáng nhìn thấy, tia X và tia gamma.

Sóng vi ba, giống như sóng vô tuyến, là một loại "bức xạ không ion hóa", nghĩa là chúng không có đủ năng lượng để đánh bật các electron ra khỏi nguyên tử. Do đó, vi sóng không làm hỏng DNA bên trong các tế bào, theo Hiệp hội Ung thư Mỹ. Ngược lại, tia X và tia gamma được phân loại là "bức xạ ion hóa", đủ năng lượng loại bỏ các electron khỏi nguyên tử và có thể làm hỏng tế bào và DNA.

Mặc dù vi sóng không gây ra rủi ro sức khỏe giống như tia X, nhưng điều đó không có nghĩa là không có rủi ro. Lò vi sóng làm nóng thức ăn bằng cách làm cho các phân tử nước rung động, tạo ra nhiệt. Về lý thuyết, vi sóng có thể làm nóng các mô cơ thể người giống như cách chúng hâm nóng thức ăn và ở mức độ cao, vi sóng có thể gây bỏng và đục thủy tinh thể, theo FDA.

style="display:block"
data-ad-format="autorelaxed"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="8717590512">

Nhưng những loại chấn thương này rất hiếm và thường xảy ra khi con người tiếp xúc với lượng lớn phóng xạ rò rỉ qua các lỗ hở trong lò. Live Science cho biết FDA yêu cầu lò vi sóng phải được thiết kế theo một cách nhất định để ngăn chặn các loại rò rỉ phóng xạ này. Ví dụ, lò vi sóng phải có hai hệ thống khóa liên động ngăn chặn việc cho ra vi sóng ngay khi cửa lò mở. Lò cũng có hệ thống giám sát ngăn thiết bị hoạt động nếu một trong các hệ thống khóa liên động bị hỏng.

Kết quả là, "có ít lý do để lo lắng" về việc vi sóng dư thừa rò rỉ ra khỏi lò, trừ khi có hư hỏng ở bản lề cửa, chốt... Chấn thương do bức xạ vi sóng là rất hiếm, FDA thông tin.

Tuy nhiên, bạn có thể thực hiện biện pháp phòng ngừa để giữ an toàn cho bản thân khi sử dụng lò vi sóng. Cụ thể: FDA khuyên bạn nên kiểm tra lò vi sóng cẩn thận và không sử dụng nếu cửa không đóng đúng cách hoặc nếu nó bị "cong, vênh hoặc bị hư hỏng”. Để phòng ngừa thêm, FDA khuyến cáo, bạn không nên dựa hoặc đứng sát trực tiếp vào lò vi sóng trong thời gian dài khi nó đang hoạt động.

Thường các chấn thương phổ biến nhất là do bỏng liên quan đến chạm vào các vật chứa nóng hoặc thực phẩm quá nóng hoặc tiếp xúc với chất lỏng phát nổ. Cơ quan này cũng cảnh báo nên đọc và làm theo hướng dẫn sử dụng lò vi sóng, tuân thủ đúng thời gian làm nóng từng loại thực phẩm để giúp bạn an toàn khi sử dụng, theo Live science.

Thử nghiệm nhanh để biết lò vi sóng nhà bạn có rò rỉ bức xạ không, và nguy hiểm đến mức độ nào?

Thực tế, vi sóng chính là bức xạ, cụ thể là dạng bức xạ không ion hóa. Vậy sử dụng lò vi sóng có gây hại nhiều lắm không, hay là thôi không dùng nữa?

Bạn đã bao giờ được mẹ, dì, hay bất kỳ “tiền bối” nào trong lĩnh vực sử dụng lò vi sóng dặn đi dặn lại rằng: “Không được đứng phía trước lò khi lò đang hoạt động!” không? Lý do là đứng xớ rớ như vậy sẽ khiến bạn bị nhiễm bức xạ, và ai nghe nói đến bức xạ mà chả thấy ghê hết cả người. Tuy nhiên cũng có những người khác nói rằng không có vấn đề gì đâu nếu bạn đã đóng cửa lò cẩn thận. Và có cả những người khác “may mắn” sống được đến lúc này dù hoàn toàn chẳng được ai dặn dò gì hết.

(Ảnh: Internet)

Thực tế đúng là lò vi sóng có bức xạ, cụ thể hơn, vi sóng chính là dạng bức xạ không ion hóa. Nhưng khác với bức xạ ion hóa, hay bức xạ tần số cao - phát ra bởi các tia X hay tia gamma, và có khả năng gây ung thư trong một số trường hợp - các nhà khoa học cho đến nay vẫn chưa tìm thấy bằng chứng bức xạ không ion hóa có thể gây hại đến con người. Chưa kể Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USFDA) có những quy định về lượng bức xạ tối đa mà những công ty sản xuất lò vi sóng buộc phải tuân theo và đảm bảo các sản phẩm bán ra thị trường đều không vượt quá mức đó. Loại vật liệu được sử dụng lót ở cửa lò cũng được lựa chọn dựa vào khả năng giữ những vi sóng có thể gây hại bên trong.

Tuy nhiên, có một thực tế khác đó là... lò vi sóng có thể bị rò rỉ. Ngoài trường hợp sử dụng lò mà không đóng chặt cửa thì vi sóng cũng có thể lọt ra ngoài qua những khoảng trống ở gần cửa, và những lò bẩn thì dễ bị tình trạng này hơn lò sạch. Bạn có thể làm một việc đơn giản để xem lò vi sóng nhà mình có đang trong tình trạng này hay không bằng cách đặt một chiếc điện thoại vào lò, lưu ý là lúc này lò không hoạt động, sau đó gọi vào máy này xem có đổ chuông hay không - nếu điện thoại đổ chuông thì cho thấy lò nhà bạn đã bị rò rỉ nên sóng điện từ có thể lọt qua.

Tất nhiên không ai muốn đùa giỡn, mang sức khỏe của mình ra thử nghiệm bất cứ điều gì, nên trước thông tin này, có thể bạn muốn cẩn thận vẫn hơn và đứng xa khỏi chiếc lò vi sóng đang hoạt động, như lời mẹ bạn vẫn dặn dò. Nhưng bên cạnh đó, đừng quá lo lắng và sợ hãi, vì cho đến lúc này, khoa học vẫn đang đứng về phía bạn, và thậm chí lượng bức xạ từ điện thoại di động của chúng ta thậm chí cao hơn lượng sinh ra từ lò vi sóng nữa kia. Mối nguy hiểm từ chiếc lò vi sóng, cho đến nay, mới chỉ đến từ việc sử dụng không đúng cách như cho vào lò những thứ không phù hợp hoặc quá vội vàng dẫn đến bỏng do nhiệt… bạn chỉ cần cẩn trọng những điều này thôi nhé!

(Ảnh: Internet)

Tổng hợp, theo wisegeek, nytimes

Nguồn:https://thanhnien.vn/suc-khoe/dung-truoc-lo-vi-song-co-so-buc-xa-gay-hai-khong-1141698.html

https://afamily.vn/thu-nghiem-nhanh-de-biet-lo-vi-song-nha-ban-co-ro-ri-buc-xa-khong-va-nguy-hiem-den-muc-do-nao-2016070811551594.chn

style="display:block"
data-ad-format="autorelaxed"
data-ad-client="ca-pub-7421653222181531"
data-ad-slot="5421165722">

Wednesday, November 11, 2020

Những thứ tuyệt đối không được cho vào lò vi sóng-hãy sử dụng lò vi sóng đúng cách

Ngoài lề:Top 15 shop online được quan tâm nhất trên lazada hôm nay 11.11.2020

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNRB1

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNssK

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNoBm

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNn6m

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNrdd

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNKOG

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNQPN

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNGhI

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNBH0

https://c.lazada.vn/t/c.ZCnaS8

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNP21

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNn6n

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNn6m

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNGhr

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNP2c

https://c.lazada.vn/t/c.ZCNoBN

Link mua lò vi sóng trên Lazada cho bạn:Lò vi sóng

Lò vi sóng Panasonic

9 nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Lò vi sóng truyền nhiệt thẳng vào thức ăn, do vậy tiết kiệm điện và rút ngắn thời gian nấu nướng đang rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng, sử dụng lò vi sóng với một số thực phẩm hay vật dụng không phù hợp sẽ làm cháy nổ, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Bài viết này của DienmayXANH.com sẽ liệt kê những nguyên vật liệu không bao giờ được cho vào lò vi sóng.

Vật dụng bằng kim loại

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Bát có hoa văn kim loại không nên để vào lò vi sóng

Sóng vi ba của lò vi sóng không xuyên qua được kim loại mà bị phản xạ lại vào thành lò, làm nóng xung quanh, dẫn tới cháy nổ, hư hỏng lò và ảnh hưởng nghiêm trọng tới những người đứng xung quanh. Các vật dụng đĩa, tô, chén bằng kim loại hoặc có hoa văn kim loại đều không được để vào lò vi sóng.

Rau củ có lớp vỏ dày

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Cà rốt để vào lò rất nguy hiểm

Các loại thực phẩm có lớp vỏ dày như khoai tây, cà rốt, táo, nho… sẽ nổ văng khi nấu chín bằng lò vi sóng bởi sự giản nỡ bên trong làm nứt vỏ ngoài. Đặc biệt là những loại củ chứa magie và selen như cà rốt khi nấu trong lò sẽ cháy thành các ngọn lửa xanh, đỏ, vàng, gây nổ lò. Cần gọt vỏ hoặc đâm các lỗ nhỏ lên thân củ trước khi cho vào lò vi sóng.

Trứng nguyên vỏ

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Không để trứng nguyên vỏ vào lò vi sóng

Trứng sống còn nguyên vỏ nếu cho vào lò vi sóng sẽ làm văng tung tóe, vừa bẩn vừa có nguy cơ cháy nổ lò. Chỉ nên đập trứng ra, cho vào chén, đâm vỡ lòng đỏ rồi để vào lò để nấu chín chứ không bao giờ được để trứng còn vỏ vào lò, trừ khi sử dụng chức năng nướng của lò vi sóng có nướng.

Ớt

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Ớt cho vào lò vi sóng có thể gây hỏng mắt

Ớt khi bỏ trong lò vi sóng có thể làm những người đứng xung quanh bị cay, mờ, hỏng mắt do chất tạo cay capsaixin bị bốc hơi và thoát ra ngoài.

Hải sản có vỏ cứng

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Không để cua vào lò vi sóng

Những hải sản có vỏ cứng như cua, sò, ốc… khi để vào lò vi sóng sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng và vị ngon của thực phẩm, đặc biệt sẽ giải phóng các phân tử tạo mùi khó chịu giống như mùi cao su.

Vật dụng chịu nhiệt kém

Những lớp lót, vật đựng bằng giấy hoặc các vật chịu nhiệt kém sẽ cháy khi để vào lò vi sóng làm hư hỏng lò do giấy hấp thụ sóng vi ba, ngoài ra có thể tạo ra một số chất độc. Với thực phẩm có bọc giấy xung quanh cần tháo hết toàn bộ để đảm bảo an toàn.

Giấy bạc

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Giấy bạc có thể làm cháy nổ lò

Khi bọc giấy bạc vào thực phẩm để trong lò vi sóng, sóng vi ba không xuyên qua được, tạo nên các tia lửa điện dễ làm lò bị cháy.

Thực phẩm chứa nhiều nitric

Những thực phẩm chứa nhiều nitric như thịt lợn ướp, thịt hun khói không được để vào lò vi sóng vì nitric sẽ biến thành nitrosamin, chất này có thể gây ung thư, ảnh hưởng tới sức khỏe cả gia đình.

Nước sốt

Những nguyên vật liệu không được phép cho vào lò vi sóng

Nước sốt sẽ văng tung tóe khi để vào lò vi sóng

Khi cho nước sốt nấu trong lò vi sóng, sự giãn nở các phân tử nước nhưng lại không tạo bọt sẽ khiến nước sốt bắn tung tóe làm bẩn lò. Khi lấy ra ngoài còn có thể bắn trực tiếp vào người gây bỏng. Các loại thức ăn cần nước sốt như thịt gà, cá cũng nên hạn chế hâm nóng bằng lò vi sóng, nếu có hâm, phải bọc dĩa đồ ăn lại bằng màng bọc thực phẩm (loại sử dụng được trong lò vi sóng) mới được cho vào lò.

DienmayXANH.com

https://www.dienmayxanh.com/kinh-nghiem-hay/9-nguyen-vat-lieu-khong-duoc-phep-cho-vao-lo-vi-so-548084

Vua Đầu Bếp Blog

Friday, November 27, 2020

Cập nhật tin tức khuyến mãi của các nhãn hàng uy tín dịp Black Friday 2020

Thursday, November 26, 2020

Thực hành đo IGBT,Mosfet

Cách Kiểm Tra Mosfet, IGBT Bằng Đồng Hồ Vạn Năng Kỹ Thuật Số Nhanh Nhất

Điện tử cơ bản #32 IGBT_đứa con lai hoàn hảo giữa mosfet với transistor

Điện tử cơ bản #29 Sử dụng Mosfet trong thực tế

Mosfet chạy kiểu gì

Mosfet nó hay là vì thế này !